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ESTEL, Polyvalence, Professionnalisme, Ouverture sur l’International
ESTEL est une école supérieure de management touristique et hôtelier où les programmes de formation s’articulent sur le rapport « Tourisme et Développement durable ».
Ainsi, les enseignements dans les différentes branches du tourisme s’articulent sur le principe de tourisme durable et intègrent les exigences du nouveau contexte économique mondialisé : connaissance des problèmes liés à l’environnement, maîtrise des langues étrangères et des TIC perçues comme les leviers du développement touristique et clés de l’ouverture à l’international. Les principaux objectifs des programmes sont donc les suivants :
- En Tourisme et Hôtellerie : former les futurs managers qui comprennent et intègrent dans leur démarche managériale les nouvelles données de la mondialisation : une clientèle diversifiée, cosmopolite et exigeante, un marché devenu hautement concurrentiel qui commande la qualité des services, d’où l’importance des NTIC et des langues étrangères.
- En Tourisme et Langues étrangères appliquées (LEA) : former des cadres polyvalents et multilingues qui allient la parfaite maîtrise d’au moins deux langues étrangères à la connaissance des problèmes de l’entreprise moderne. L’étude des langues étrangères est ainsi axée sur les réalités de l’entreprise et couplée à celle des matières économiques, commerciales et juridiques.
- En Formation Continue : améliorer « l’employabilité » des travailleurs du secteur touristique et hôtelier par une stratégie de remise à niveau et de renforcement de leurs capacités.
Le choix de former des cadres opérationnels et supérieurs du tourisme maîtrisant parfaitement les NTIC et les langues étrangères appliquées procède du souci d’intégrer la formation aux évolutions majeures qui marquent notre époque.
En favorisant l’émergence de cadres « généralistes » de haut niveau, alliant polyvalence et multilinguisme, ESTEL propose une réponse au besoin de diversifier les débouchés qui s’offrent traditionnellement aux bacheliers des séries L (les littéraires) : par des formations débouchant sur des compétences professionnelles directement applicables au monde des affaires en général, du tourisme et de l’hôtellerie en particulier, il est en effet possible d’ouvrir les portes de l’entreprise moderne aux littéraires, et de créer les conditions de la promotion de l’emploi des jeunes et d’améliorer « l’employabilité » des travailleurs.
Pour atteindre ces objectifs, ESTEL propose des formations centrées sur l’acquisition d’une solide culture professionnelle, la maîtrise des nouvelles techniques de management nées de l’évolution technologique mondiale, et l’apprentissage, au plus haut niveau, d’au moins deux langues étrangères. Ainsi, les enseignements reposent sur les concepts suivants :
- La professionnalisation pour conduire à des compétences professionnelles directement applicables au monde professionnel.
- Polyvalence/professionnalisme/Adaptabilité » : mariage qui définit le nouveau manager et s’obtient grâce à une approche pluridisciplinaire axée sur l’acquisition d’une culture professionnelle, la maîtrise des techniques de management et des langues étrangères comme vecteurs du positionnement sur le marché international.
- Le partenariat d’entreprise : ce volet perçu comme un élément important de l’avenir professionnel des étudiants repose sur une Convention de Partenariat engagé et dynamique entre ESTEL et le COPITS (Confédération Patronale de l’Industrie Touristique et Hôtelière du Sénégal). Il se traduit par le partage effectif des activités de formation entre l’école et l’entreprise qui, ensemble, conçoivent les programmes de formation initiale et continue, veillent à ce que les stages soient de véritables expériences professionnelles pour les étudiants, et des cycles de qualification professionnelle pour les travailleurs.
Forts de leur polyvalence, de leur professionnalisme et de leur ouverture sur le monde, les diplômés de ESTEL seront formés pour être les Managers du Futur.
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